8 CÁCH SỬ DỤNG THAY VÌ ĐỔ BỎ DÀNH CHO THỰC PHẨM CŨ VÀ HẾT HẠN.

Nếu đại dịch đã cảnh báo cho chúng ta một điều quan trọng, thì đó chính là sự lãng phí đang diễn ra ở cuộc sống thường ngày. Vậy ý nghĩa ở đây là gì?

Ví dụ, hãy nghĩ về số lượng sản phẩm sử dụng hàng tuần hoặc hàng tháng của bạn. Bạn tích trữ tất cả những thứ cần thiết đó là điều không có gì bàn cãi, nhưng trong sự mua sắm bùng nổ của khách hàng và các mặt hàng đang trong giai đoạn khuyến mãi giảm giá, dẫn tới lúc nào bạn cũng sẽ mua nhiều hơn mức bạn thực sự cần.

Tất cả chúng ta đều rơi vào tính huống đó, cho dù chúng ta có muốn thừa nhận hay không. Điều này  dẫn đến việc các thực phẩm chưa sử dụng tới đã bị hỏng, từ đó dẫn đến một lượng rác thải thực phẩm được bỏ đi trong sự tiếc nuối và lãnh phí tốt cùng.

Nhưng  không nhất thiết phải như vậy. Trên thực tế, trái với suy nghĩ thông thường, thực phẩm đã hỏng, hoặc thực phẩm đã hơi ôi thiu, vẫn có thể được sử dụng cho các mục đích thông minh khác..

Dưới đây là 8 cách sử dụng thay vì đổ bỏ dành thức ăn cũ và thức ăn thừa để bạn không phải cảm thấy lãng phí nữa:

1. Trứng cũ trong tủ lạnh - Sử dụng vỏ trứng làm phân bón trong vườn

Chắc chắn tôi không là người duy nhất nhận thấy hàng loạt vỉ trứng chưa sử dụng đã hỏng trong tủ lạnh của mình. Thay vì đổ bỏ hoàn toàn vào thùng rác, những gì bạn có thể làm là hãy vứt đi lòng đỏ và lòng trắng trứng xuống cống, và để lại vỏ.

Sau đó, bạn hãy rửa sạch bằng nước và để khô trong không khí. Trái với suy nghĩ thông thường, vỏ trứng không thực sự có mùi, miễn là chúng sạch.

Khi chúng đã khô, hãy đập vỏ trứng thành những miếng nhỏ. Sau đó, bạn có thể rải chúng khắp khu vườn của mình. Vỏ trứng sẽ đóng vai trò như một loại phân bón tuyệt vời cho đất của bạn, vì vỏ trứng chủ yếu được tạo thành từ canxi và các khoáng chất khác nên rất có lợi cho sự phát triển của cây trồng.

2. Dùng bã cà phê để làm hỗn hợp tẩy tế bào chết cho da mặt và toàn thân.

Tôi đã thấy rất nhiều cửa hàng thực phẩm và đồ uống thường sử dụng bã cà phê làm “lớp nền” cho gạt tàn thuốc lá. Nhưng thay vì sử dụng chúng cho mục đích không lành mạnh, hãy suy nghĩ một cách khác. Bạn thực sự có thể sử dụng bã cà phê như một thành phần thiết yếu trong việc tẩy tế bào chết toàn thân và làm đẹp tự nhiên cho da mặt.

Chỉ cần trộn chúng với một ít sữa cho đến khi bã cà phê đạt được độ sệt là đã có thể sử dụng.

Xoa hỗn hợp lên da hoặc cánh tay và chân của bạn, để yên trong 20 phút hoặc lâu hơn. Sau đó rửa sạch, bạn sẽ cảm thấy làn da của mình vô cùng sảng khoái và dần dần sẽ được trẻ hoá ra.

3. Sữa chua (từ Hy Lạp) có thể được sử dụng để làm mặt nạ.

Sữa chua (Hy Lạp) chứa rất nhiều lượng axit lactic, chúng có thể giúp tẩy tế bào chết và làm sáng da. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn (hai muỗng canh) với một ít mật ong (một muỗng canh).

Sau đó, đắp hỗn hợp lên mặt và để trong vòng 15 phút. Cuối cùng, bạn chỉ cần rửa sạch lại bằng nước ấm.

4. Mayonnaise thực sự có thể làm cho đồ dùng nhà bếp bằng thép không gỉ của bạn trở nên sáng bóng. Nó cũng loại bỏ đi các chất bám dính còn sót lại trên đồ dùng.

Đây có vẻ là một ý tưởng thực sự kỳ lạ. Tôi không đảm bảo rằng khi mọi người đang trông thấy bạn thoa sốt mayonnaise lên khắp các thiết bị bằng thép của bạn sẽ không bắt đầu nghĩ rằng bạn đang phá hỏng đồ dùng bằng loại chất chứa đầy axit này.

Nhưng nếu bạn tìm hiểu kĩ về mayonnaise thì nó chứa đầy các loại chất béo hoàn hảo để giúp cho tất cả các nồi và chảo thép của bạn tăng độ sáng bóng. Tất cả những gì bạn thực sự cần là sử dụng một lượng nhỏ và lau thật nhanh.

Ngoài ra, bạn thậm chí có thể sử dụng mayo cũ để loại bỏ các chất keo dính còn sót lại do nhãn dán và những thứ để lại cặn bẩn khó chịu.

5. Tương tự như mayonnaise, vỏ chuối có thể tăng độ sáng bóng cho đồ kim loại của bạn, cụ thể hơn là kim loại quý như bạc.

Bạc và các kim loại quý khác có xu hướng bị xỉn màu theo thời gian. Đây được gọi là quá trình oxy hóa. Hay như một số người thường gọi chúng là lớp gỉ sét. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, mà một số người thích vẻ ngoài của lớp gỉ và thích để nguyên trạng thái ban đầu của vật dùng.

Nhưng giả sử bạn có một chiếc vòng cổ hoặc phụ kiện bằng bạc sáng bóng mà ai đó đặc biệt tặng cho bạn. Có lẽ bạn sẽ muốn nó tiếp tục sáng bóng càng lâu càng tốt phải không? Chắc chắn, bạn có thể sử dụng máy đánh bóng bạc được mua ở cửa hang hoặc thường được tìm thấy trong các cửa hàng đồ kim khí.

Nhưng ngoài ra, bạn có thể sử dụng vỏ chuối. Chỉ cần trộn chúng với một ít nước cho đến khi chúng đạt được độ sệt. Sau đó, bạn sẽ có thể sử dụng hỗn hợp này làm chất đánh bóng bạc và lau sạch mọi lớp gỉ mà bạn có thể tìm thấy trên đồ bạc một cách dễ dàng.

6. Sử dụng bia cũ để tẩy vết rượu và cà phê.

Bản thân là một người rất thích uống bia. Bạn biết đấy, bia là loại sản phẩm tốn nhiều thời gian để sản xuất ra, mặt khác chúng lại được xem là thực phẩm được nhiều người ưa thích nhất. Nếu một lon bia hết hạn sử dụng hay mất đi mùi vị đậm đà trước khi bạn có thể uống hết, thì bạn sẽ phải thừa nhận rằng cần phải vứt chúng đi.

Bạn thực sự có thể sử dụng bia đã quá hạn sử dụng để làm sạch những vết rượu và cà phê khó chịu trên khăn trải bàn và thảm quý giá của mình. Cũng không cần trộn phải trộn với bất kỳ chất nào trước. Bạn chỉ cần đổ một ít bia cũ lên vết bẩn và dùng khăn sạch chấm vào vết bẩn. Rất đơn giản phải không nào. Nhưng cũng xin đừng lãng phí bia vì chúng rất đáng giá.

7. Sô cô la cũ và hết hạn vẫn có thể ăn được và cũng có thể được sử dụng trong làm bánh.

Bạn đã bao giờ mở một thanh sô cô la và phát hiện ra nó đã mất đi màu nâu quyến rũ, thay vào đó là lớp màng trắng / xám? Nó không có nghĩa là thanh sô cô la đó đã hỏng hoặc không an toàn để sử dụng. Hoàn toàn ngược lại, mặc dù hương vị của nó có thể không còn đậm đà như trước nhưng nó vẫn có thể ăn được. Bạn có thể chọn ăn liền hoặc có thể nấu chảy để làm bánh.

Hiện tượng này được gọi là 'sô cô la tan chảy' – chúng được chia thành hai loại – tan chảy đường và tan chảy chất béo. Đường tan chảy xảy ra khi hơi ẩm tiếp xúc với các tinh thể đường nhỏ bám trên bề mặt sô cô la. Hiện tượng này tạo thành một lớp bột trắng.

Chất béo tan chảy là kết quả của điều kiện bảo quản không thích hợp và sự dao động của nhiệt độ cao. Điều này làm cho sô cô la xuất hiện lớp vỏ màu trắng / xám và cực kỳ mềm khi chạm vào.

Ngay cả khi sô cô la đã hết hạn sử dụng thì chúng vẫn ăn được, miễn là nó không chứa bất kỳ loại sữa, hạt hoặc nhân trái cây nào. Sô cô la đen nguyên chất là tốt nhất.

8. Bơ dập hoặc sẫm màu có thể được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên cho tóc.

Bơ là loại thực phẩm không hề rẻ. Vì vậy, có thể sẽ rất khó chịu cho người tiêu dùng khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu sẫm và dập trước khi bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời của chúng. Nhưng tất nhiên, những quả bơ đã bắt đầu chuyển sang màu nâu vẫn rất an toàn để sử dụng.

.Và trong trường hợp bạn chỉ muốn ăn bơ trong khi chúng vẫn còn màu xanh tươi tắn thì bạn có thể sử dụng bơ nâu làm dầu dưỡng tóc!

Chỉ cần phủ hỗn hợp mềm mịn hoặc thoa lên tóc ướt hoặc khô, và để trong khoảng một giờ. Sau đó, bạn chỉ cần gội đầu như bình thường. Bạn sẽ sở hữu một mái tóc mềm mại và mượt mà.

Nguồn: https://sea.mashable.com/science/14703/8-smart-uses-for-old-and-leftover-food-so-you-dont-feel-bad-about-wasting

Người dịch: Mr. Đỗ Xuân Hưng