Bạn có bất kỳ câu hỏi nào? 0935314588 ceftworks@gmail.com
15 JULY 2020

Khóa HACCP [01/11/2020]

HACCP hệ thống LÕI của ngành Thực Phẩm

HACCP là tên viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Point là hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm dựa trên nguyên tắc phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn trong quá trình sản xuất thực phẩm đảm bảo an toàn cho đối tượng tiêu dùng. HACCP được thực hiện trên toàn thế giới và áp dụng cho tất cả ngành sản xuất thực phẩm.

Tại sao khóa HACCP tại CEFTworks cần đến tận 03 ngày học ?

Bởi vì: Sau khóa học, học viên sẽ nắm vững:

  • Có được hiểu biết sâu hơn về 7 nguyên tắc & 12 bước áp dụng
  • Hiểu chi tiết quá trình kiểm soát then chốt của HACCP
  • Thực hành phân tích mối nguy
  • Áp dụng được Tiêu chuẩn HACCP tại nhà máy. 

----------------------------------------

07 NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG HACCP

Nguyên tắc 1: Tiến hành phân tích mối nguy.

Nguyên tắc 2: Xác định các điểm kiểm soát tới hạn (CCP).

Nguyên tắc 3: Thiết lập giới hạn quan trọng.

Nguyên tắc 4: Thiết lập các thủ tục giám sát.

Nguyên tắc 5: Thiết lập hành động khắc phục.

Nguyên tắc 6: Thiết lập các thủ tục xác minh.

Nguyên tắc 7: Thiết lập lưu giữ hồ sơ và thủ tục giấy tờ

----------------------------------------

12 BƯỚC ÁP DỤNG HACCP

https://bizweb.dktcdn.net/100/320/329/files/7-nguyen-tac-va-12-buoc-khi-thuc-hien-haccp-e1556956527176.png?v=1578282859709

Sau khóa học, ban giảng huấn CEFTworks cam kết sẽ bảo hành "trọn đời" mọi thắc mắc và vấn đề mà các bạn học viên gặp phải trong quá trình vận hành và triển khai HACCP.

Thông tin đăng ký

- Số ngày đào tạo: 03 ngày chủ nhật liên tiếp (01/11;  08/11 & 15/11/2020).

- Số lượng đào tạo: Tối đa 16 học viên/khóa.

- Địa điểm đào tạo: Văn phòng CEFTworks: Số 39C, đường số 06, Tăng Nhơn Phú B, Quận 09. Chi phí đào tạo: Hai triệu đồng (2.000.000) đối với học viên vãng lai và Ba triệu đồng (3.000.000), đối với học viên do doanh nghiệp cử đi học.

*Miễn giảm cho học viên có hoàn cảnh khó khăn

- Liên hệ đăng ký qua email: ceftworks@gmail.com hoặc hotline 0935.314.588

 BAN GIẢNG HUẤN CEFTworks

Bình luận:
binh-luan

Huỳnh thị bích trân

06/09/2020

Add cho em hỏi là khoá HACCP ngày 13/09/20 còn nhận học viên không ạ?

binh-luan

Huỳnh thị bích trân

06/09/2020

Add cho em hỏi là khoá HACCP ngày 13/09/20 còn nhận học viên không ạ?

binh-luan

Huỳnh Lê Đạt

10/08/2020

Dạ. e ở Vĩnh Long, muốn học khóa HACCP nhưng ở xa TP quá, điều kiện hiện tại cũng không thuận lợi. CEFT works có liên kết đào tạo ở khu vực Vĩnh Long tư vấn em với nhé.

binh-luan

ceftworks

10/08/2020

Huỳnh Lê Đạt: Hiện không có em ạ. em đang sống ở đâu?

binh-luan

Huỳnh Lê Đạt

09/08/2020

Có lớp đào tạo online không ạ

binh-luan

Hân

04/08/2020

Em đăng ký qua email rồi, check giúp a

binh-luan

ceftworks

17/07/2020

Sơn để lại số điện thoại để được tư vấ nha

binh-luan

Sơn

17/07/2020

Em đã đăng ký ạ

Viết bình luận của bạn: